✨クリスマス✨

ランチ&ディナーご予約承ります。

料理詳細決まりました。

2018年クリスマスについて🎄🎄🎄

期間12月22日(土)~25日(火)

※25日のみ通常ランチあります。

クリスマスランチメニュー

¥6000(税別)

🎄アミューズ

   ズワイガニを使って

🎄前菜

  薩摩甘えびのポッシェ  

 10種類の野菜のサラダ

 バジル サフラン トマト

🎄お魚料理

  サーモンミキュイ

  ブロッコリーのエチュベ

  ショウガ風味のコンソメ

🎄お肉料理

  熊本県産“阿蘇王子”ロース肉のロースト

フォアグラのクルトン トリュフソース

🎄デザート

  チョコレートのムース カカオニブ

🎄【 CAFÉ & Mignardises 】

クリスマスディナーコース

¥10000(税別)

🎄プティサレ

🎄アミューズ

  ズワイガニとキャビア

🎄前菜

  薩摩甘えびのポッシェ

10種類の野菜のサラダ

  バジル サフラン トマト

🎄お魚料理

  産地直送 あらとさまざまなキノコのパピヨット

🎄お肉料理

  ビュルゴー家の鴨のエギュイエット 

  赤ワインソース

🎄デザート

  イチゴのババロア

  ピスタチオのアイスクリーム

🎄【 CAFÉ & Mignardises 】

オプション

お魚料理をオマール海老1/2尾ローストに差し替え+1500

お肉料理を黒毛和牛ポワレに差し替え+2000

ご予約の際お申し付け下さい!

お席に限りがございます。

お早目のご予約をお待ち申し上げています🎄🎄🎄

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